Moduł Żywienie

Moduł Żywienie wspomaga zarządzanie kuchnią i stołówką w modelu żywienia zamkniętego oraz wspomaga zarządzanie restauracją w modelu żywienia półotwartego w przypadku planowania imprez takich jak bankiety, przyjęcia okolicznościowe itp.

Lista funkcjonalności modułu:
»   Pozwala na wprowadzanie jadłospisów oraz dokumentów sprzedaży.
»   Przyjęcie produktów lub półproduktów z produkcji.
»   Tworzenie na podstawie jadłospisów asygnaty magazynowe na wydanie surowców z magazynu do kuchni.
»   Kalkulacja gastronomiczne na podstawie zapotrzebowań (kalkulacje rzeczywiste) lub na podstawie jadłospisów (kalkulacje marketingowe).
»   Możliwość automatycznego i ręcznego naliczania rabatów od wartości faktury jak i od pozycji.
»   Lista posiłków z podziałem na poszczególne posiłki rozbite na grupy gości i gości indywidualnych.
»   Planowanie żywienia zamkniętego na dany dzień i wygenerowanie stosownych raportów.